matnytt
Mejerijätten sänker priserna

Mejerijätten sänker priserna

Melker Rundén - 19 augusti 2023
Arla sänker priserna på alla sina produkter med i genomsnitt tio procent. Prissänkningen gäller från och med den 21 augusti, men det…
Chokladtillverkare varnar: Dyrare choklad i höst

Chokladtillverkare varnar: Dyrare choklad i höst

Melker Rundén - 8 augusti 2023
Priset på choklad kan komma att stiga kraftigt i höst. På ett år har priset på kakao ökat med 25 procent och…
Chiapudding – börja dagen med en superfrukost

Chiapudding – börja dagen med en superfrukost

Melker Rundén - 11 juli 2023
Chiapudding är en perfekt frukost för dig som vill starta dagen med en frukost som är både god och bra för kroppen.…
Havrebollar – så lyckas du med fikaklassikern

Havrebollar – så lyckas du med fikaklassikern

Melker Rundén - 10 juli 2023
Klassiska havrebollar är en variant av chokladbollar som fortfarande är lika snabba och smarriga att göra. Havrebollarna har en len och kolaaktig…
Hemmagjort jordnötssmör – skippa alla tillsatser

Hemmagjort jordnötssmör – skippa alla tillsatser

Melker Rundén - 9 juli 2023
Att göra hemgjort jordnötssmör är hur lätt som helst, och är dessutom både godare och nyttigare än jordnötssmör från butiken. Allt du…
Chokladtryfflar – lyxigt chokladgodis som smälter i munnen

Chokladtryfflar – lyxigt chokladgodis som smälter i munnen

Melker Rundén - 8 juli 2023
Chokladtryfflar är ett lyxigt godis som görs på en len och krämig chokladganache som smälter i munnen. Dessa chokladtryfflar är busenkla att…
Alex vann över Systembolaget – alla får sälja vin på nätet

Alex vann över Systembolaget – alla får sälja vin på nätet

Melker Rundén - 7 juli 2023
Det danska bolaget Winefinders handel med vin till svenska kunder bryter inte mot den svenska alkohollagen, slår idag Högsta domstolen fast i…
Arraksbollar – vuxna chokladbollar med smak av arrak

Arraksbollar – vuxna chokladbollar med smak av arrak

Melker Rundén - 7 juli 2023
Arraksbollar är ett populärt bakverk i många konditorier, och görs på en smet av kaksmulor och har en ljuvlig smak av arrak…
Paloma – simpel och uppfriskande drink från Mexiko

Paloma – simpel och uppfriskande drink från Mexiko

Melker Rundén - 6 juli 2023
Paloma är en ikonisk mexikansk drink som balanserar sött, surt och salt där tequila och grapefruit blandas ihop till en läskande drink.…
Cloetta: Därför lägger vi ner Mums-Mums efter 90 år

Cloetta: Därför lägger vi ner Mums-Mums efter 90 år

Melker Rundén - 5 juli 2023
Mums-mums har varit en favorit sedan 1933. Men efter 90 goda år har nu Cloetta beslutat att sluta producera Mums-Mums. Mums-mums har…
Systembolagets priser kan chockhöjas i höst

Systembolagets priser kan chockhöjas i höst

Melker Rundén - 5 juli 2023
I september kan priserna på Systembolaget stiga mer än någonsin tidigare. Den låga kronkursen kan leda till en rekordhöjning av priserna på…
Lyxa till det med chokladbollar med brynt smör

Lyxa till det med chokladbollar med brynt smör

Melker Rundén - 5 juli 2023
Dessa chokladbollar med brynt smör är en variant på chokladbollar som får en nötig och karamellig smak från brynt smör. Brynt smör…
Brigadeiros – enkla chokladbollar från Brasilien

Brigadeiros – enkla chokladbollar från Brasilien

Melker Rundén - 5 juli 2023
Brigadeiros är chokladbollar eller chokladtryfflar från Brasilien som görs på endast tre ingredienser, kondenserad mjölk, kakao och smör. De är mycket omtyckta…
Unilever svartlistas av Ukraina

Unilever svartlistas av Ukraina

Melker Rundén - 4 juli 2023
Brittiska livsmedelsjätten Unilever, med märken som GB-Glace, Magnum, Ben & Jerrys, Knorr och Hellmans svartlistas nu av Ukrainas antikorruptionsmyndighet. Ukrainas antikorruptionsmyndighet NACP…
Hemgjord guacamole – ett måste till tacos

Hemgjord guacamole – ett måste till tacos

Melker Rundén - 4 juli 2023
Guacamole är en fräsch och smakrik röra från Mexico som passar perfekt till tacos, nachos, grillat eller som dipp. Avokadoröran är gjord…
Pico de gallo – hemgjord salsa på ett kick

Pico de gallo – hemgjord salsa på ett kick

Melker Rundén - 4 juli 2023
Pico de gallo är en fräsch salsa från Mexico som passar lika bra till tacos som den gör till grillkvällen. Salsan är…
Sushiris – ett måste till hemgjord sushi

Sushiris – ett måste till hemgjord sushi

Melker Rundén - 3 juli 2023
Om du vill göra din egna sushi hemma, är sushiris ett måste. Sushiris är ett rundkornigt ris från Japan som ångas och…
Shakshuka – kryddig äggrätt från Nordafrika

Shakshuka – kryddig äggrätt från Nordafrika

Melker Rundén - 3 juli 2023
Shakshuka är en populär äggrätt med ursprung från Nordafrika där äggen pocheras i en kryddig tomatsås. Det är en populär frukost- och…
Maten du kan fynda – här är veckans bästa erbjudanden

Maten du kan fynda – här är veckans bästa erbjudanden

Melker Rundén - 26 juni 2023
En ny vecka är här och det betyder nya erbjudanden i de svenska livsmedelsbutikerna. Vi på Matnytt har gått igenom de bästa…
Klassisk lasagne – precis som i Italien

Klassisk lasagne – precis som i Italien

Melker Rundén - 26 juni 2023
Lasagne är en italiensk klassiker som passar lika bra till vardags som till fest. En klassisk lasagne består av flera lager lasagneplattor…
Guiden inför midsommar – så lyckas du

Guiden inför midsommar – så lyckas du

Melker Rundén - 22 juni 2023
Midsommar är en av våra största högtider på hela året. Det är en tid för att fira sommaren, dansa runt midsommarstången men…
Här är finalisterna i Årets Konditor 2023

Här är finalisterna i Årets Konditor 2023

Melker Rundén - 22 juni 2023
Fem av Sveriges bästa konditorer har nu kvalificerat sig till finalen av årets konditor 2023, den prestigefyllda tävlingen för konditorer. Finalen avgörs…
ICA ska minska på plasten – med hjälp av en ny förpackning

ICA ska minska på plasten – med hjälp av en ny förpackning

Melker Rundén - 22 juni 2023
ICA byter nu förpackningen på sin köttfärs till en mindre förpackning. Den nya förpackningen är mindre och lättare än den gamla och…
Rekordår för Lidl – snor kunder från ICA och Coop

Rekordår för Lidl – snor kunder från ICA och Coop

Melker Rundén - 22 juni 2023
Det svenska folket har blivit allt mer prismedvetna efter en tid med hög inflation, höjda räntor och skenande elpriser. Lidl var snabba…
Pavlova – lyxig och somrig efterrätt

Pavlova – lyxig och somrig efterrätt

Melker Rundén - 20 juni 2023
Pavlova är en marängtårta som består av en frasig marängbotten toppad med vispad grädde och färska bär. Pavlova är en perfekt efterrätt…
Hemgjord glass på två ingredienser – utan glassmaskin

Hemgjord glass på två ingredienser – utan glassmaskin

Melker Rundén - 20 juni 2023
Att göra en god hemgjord glass är ofta komplicerat, men med detta recept slipper du både krångliga recept och du behöver ingen…
Moscow Mule – en kryddig och uppfriskande drink

Moscow Mule – en kryddig och uppfriskande drink

Melker Rundén - 20 juni 2023
Moscow Mule är en klassisk drink där hettan från ingefära och den fräscha smaken från lime får mötas tillsammans med vodka för…
Så enkelt gör du din egna sockerlag

Så enkelt gör du din egna sockerlag

Melker Rundén - 20 juni 2023
Att ha sockerlag i kylskåpet är ett måste för alla som gillar att blanda drinkar hemma. Det är också billigt och väldigt…
7 tips – njut av midsommar utan att gå upp i vikt

7 tips – njut av midsommar utan att gå upp i vikt

Melker Rundén - 20 juni 2023
Midsommar är en av årets höjdpunkter, men också en tid då det är lätt att äta och dricka för mycket. Här är…
Chockråden: Inget vin och bara 50 gram kött per dag

Chockråden: Inget vin och bara 50 gram kött per dag

Melker Rundén - 20 juni 2023
Ingen alkohol och bara 350 gram kött per vecka. Det är rådet från de nya nordiska näringsrekommendationerna som uppdaterades för första gången…
Kokt färskpotatis – knepet för ett perfekt resultat

Kokt färskpotatis – knepet för ett perfekt resultat

Melker Rundén - 16 juni 2023
Färskpotatis är en av sommarens höjdpunkter, och är en delikatess som hör hemma på midsommarbordet lika mycket som sillen. Färskpotatis kallas de…
Marabou riskerar att bli av med sin kungliga titel

Marabou riskerar att bli av med sin kungliga titel

Melker Rundén - 16 juni 2023
Kritiken mot Mondelez, som äger bland annat Marabou och O ’boy, har ökat kraftigt under veckan. Nu riskeras deras status som kunglig…
Glädjebesked: Senaste nytt om svenska jordgubbar

Glädjebesked: Senaste nytt om svenska jordgubbar

Melker Rundén - 16 juni 2023
Midsommar närmar sig snabbt och alla som längtar efter att äta söta och saftiga svenska jordgubbar på midsommar kan vara lugna. Det…
Testerna avslöjar: Årets bästa sill till midsommar

Testerna avslöjar: Årets bästa sill till midsommar

Melker Rundén - 15 juni 2023
Midsommar närmar sig och det är dags att planera den klassiska sillunchen. Det finns många olika sorter av matjessill att välja mellan…
Jättesuccé för Lidls nya märke för svensk mat

Jättesuccé för Lidls nya märke för svensk mat

Melker Rundén - 15 juni 2023
Under våren lanserade Lidl sitt nya varumärke för svenskproducerad mat. ”Matriket” ska samla kedjans alla egna varor från svenska gårdar och producenter.…
Stjärnkocken: Därför ska du aldrig grilla hamburgare

Stjärnkocken: Därför ska du aldrig grilla hamburgare

Melker Rundén - 15 juni 2023
Grilla inte hamburgaren – använd istället ett par knep för att få en saftig och frasig hamburgare menar stjärnkocken Erik Videgård.– Om…
Stjärnsuccé för Myllymäki: ”Vi förtjänar detta”

Stjärnsuccé för Myllymäki: ”Vi förtjänar detta”

Melker Rundén - 14 juni 2023
Nu har Guide Michelin delat ut sina stjärnor till Sveriges krogar. Bäst gick det för Tommy Myllymäki och hans resturang Aira som…
Bojkotten mot Marabou växer till stormstyrka

Bojkotten mot Marabou växer till stormstyrka

Melker Rundén - 14 juni 2023
Nu växer bojkotten mot Marabou och Mondelez till stormstyrka. Allt ifrån ICA-handlare till SAS och Försvarsmakten har nu svartlistat produkter som Oboy,…
Så mycket dyrare blir midsommarmaten i år

Så mycket dyrare blir midsommarmaten i år

Melker Rundén - 14 juni 2023
Nya siffror visar på att inflationen är påväg ned och att matpriserna sjunker, men räkna med dyrare midsommarmat i år. Priserna på…
Tom Collins – en klassisk och läskande drink

Tom Collins – en klassisk och läskande drink

Melker Rundén - 14 juni 2023
Tom Collins är en klassisk drink som har en fräsch och syrlig smak som påminner om en lemonad, men med en vuxen…
Råraka – knepen som gör dem extra krispiga

Råraka – knepen som gör dem extra krispiga

Melker Rundén - 14 juni 2023
Råraka är en svensk klassiker som består av riven potatis som steks i smör till en frasig och gyllenbrun pannkaka. Råraka kan…
Lär dig baka klassiska scones på 20 minuter

Lär dig baka klassiska scones på 20 minuter

Melker Rundén - 14 juni 2023
Scones är ett traditionellt engelskt bakverk som passar till alla tillfällen, som dessutom går snabbt att baka. Lyxa till det och njut…
Klassiska chokladbollar

Klassiska chokladbollar

Melker Rundén - 14 juni 2023
Chokladbollar är ett av de mest omtyckta bakverken som vi svenskar ofta bakar hemma. De blir jättegoda och det krävs få ingredienser…
Pressgurka – ett måste till husmanskosten

Pressgurka – ett måste till husmanskosten

Melker Rundén - 9 juni 2023
Pressgurka eller inlagd gurka som den även kallas är är ett klassiskt tillbehör till all svensk husmanskost. Pressgurka är enkelt göra och…
Mojito – en fräsch drink med rom och mynta

Mojito – en fräsch drink med rom och mynta

Melker Rundén - 9 juni 2023
Mojito har sitt ursprung i Kuba, och den fräscha kombinationen av sötma, citrus och mint har gjort Mojito till en av världens…
Aperol Spritz – sommardrinken som alla älskar

Aperol Spritz – sommardrinken som alla älskar

Melker Rundén - 9 juni 2023
Aperol spritz är en populär sommardrink gjord på aperol, prosecco och sodavatten. Drinken har en frisk och fruktig smak med en lätt…
Espresso Martini – en uppiggande cocktail

Espresso Martini – en uppiggande cocktail

Melker Rundén - 9 juni 2023
Espresso martini är en kaffedrink som kombinerar kaffe och vodka på ett elegant sätt. Den har en krämig konsistens och en intensiv…
Så gör du en klassisk Negroni

Så gör du en klassisk Negroni

Melker Rundén - 9 juni 2023
Negroni är en läskande italiensk cocktail som består av gin, röd vermouth och Campari. Negroni har en bitter och söt smak som…
Så bakar du focaccia som i Italien – så enkelt är det

Så bakar du focaccia som i Italien – så enkelt är det

Melker Rundén - 8 juni 2023
Focaccia är ett klassiskt italienskt bröd bakat med olivolja. Focaccia är väldigt enkelt att baka hemma och brödet blir luftigt och smakrikt.…
Pesto – nyttig och kryddig variant på ruccola

Pesto – nyttig och kryddig variant på ruccola

Melker Rundén - 7 juni 2023
Ruccolapesto är en variant på den klassiska peston som är gjord på ruccola istället för basilika. Det ger en lite kryddigare och…