ICA byter nu förpackningen på sin köttfärs till en mindre förpackning. Den nya förpackningen är mindre och lättare än den gamla och ska minska plastanvändningen med 150 ton per år. Den nya förpackningen är led i ICAs arbete att minska sin klimatpåverkan och nå sina hållbarhetsmål.
Köttfärs är en av de populäraste varorna i köttdisken, samtidigt som kött är ett av de livsmedel som påverkar klimatet mest per kilo, och genomsnittssvensken konsumerar i genomsnitt 57,1 kilo rött kött per år enligt Jordbruksverket. Därför vill ICA nu minska sin klimatpåverkan genom att byta köttfärsförpackningen till en mindre och mer effektiv förpackning.
Enligt ICA har den nya plastförpackningen många fördelar jämfört med den gamla förpackningen. Den nya förpackningen använder mycket mindre plast och är också mindre eftersom den har mindre luft i sig. Det gör att förpackningen tar mindre plats både i kylskåpet och i transporten.
– Att ICA byter förpackning på köttfärs är ett steg mot att minska våra kunders klimatpåverkan och nå våra hållbarhetsmål, säger Kerstin Lindvall, hållbarhetsdirektör på ICA Gruppen.
Enligt de mål som ICA har satt upp ska alla plastförpackningar vara återvinningsbara till år 2025, och all plast ska komma från förnybar eller återvunnen plast innan år 2030. Den nya förpackningen för köttfärs är ett viktigt steg i den riktningen.
