Aperol spritz är en populär sommardrink gjord på aperol, prosecco och sodavatten. Drinken har en frisk och fruktig smak med en lätt bitterhet.
Aperol spritz är en uppfriskande drink som kommer från nordöstra Italien och är synonymt med sommar och uteserveringar. Drinken har blivit mycket populär och är en av de mest älskade drinkarna sedan 2010-talet.
Historian bakom Aperol spritz börjar på 1800-talet när österrikiska soldater i nordöstra Italien spädde ut det lokala vinet med vatten för att göra det mer lättdrucket och uppfriskande, något som Aperol spritz fortfarande är idag.
Recept Aperol Spritz
Tid: 5 minuter
Svårighetsgrad: 1 av 5
Antal: 1 glas
Redskap: Vinglas, mått
Ingredienser:
- 6 cl aperol
- 9 cl prosecco
- 3 cl sodavatten
- Is
- Citrusskiva (valfritt)
Gör så här:
- Fyll ett stort vinglas med is.
- Häll i aperol, prosecco och sodavatten i den ordningen. Rör om försiktigt med en sked.
- Garnera gärna med en skiva av valfri citrus på kanten av glaset.
