matnytt
Tvingas avslöja tillsatser som finns i viner

Tvingas avslöja tillsatser som finns i viner

Vin har normalt sett ingen ingrediensförteckning på flaskan. Men snart träder en regeländring i kraft där vintillverkarna tvingas avslöja tillsatserna som finns i vinerna.

Alkoholdrycker har länge varit ett undantag när det kommer till innehållsdeklaration på förpackningar. Reglerna beslutades 1979 av EU och tanken var då att det skulle vara en tillfällig avvikelse. EU-parlamentet, flera EU-länder och konsumentgrupper som organisationen Äkta vara har länge krävt en tydligare märkning av alkoholprodukterna. 

Nu har deras önskan slagit in – från och med den 8 december i år kommer alla viner som säljs i Sverige att ha en ingredienslista. 
– Det är förstås en seger för oss konsumenter. Undantaget är till för att göra det lättare för alkoholindustrin. Tyvärr har man i de nya reglerna tillmötesgått industrin i allt för stor utsträckning, säger Äkta varas verksamhetsledare Björn Bernhardson.

Det Björn Bernahrdson syftar på är att kommissionen har beslutat att ingredienserna inte måste stå på etiketten. Det räcker med en länk eller QR-kod.
– Att behöva skanna en QR-kod för att få veta vad en produkt innehåller är krångligare för konsumenten när den står i butiken, exkluderar dessutom personer utan smartphone och gör det omöjligt att ta del av informationen på platser där det saknas uppkoppling, säger Björn Bernhardson.

Mejerijätten sänker priserna

Mejerijätten sänker priserna

Arla sänker priserna på alla sina produkter med i genomsnitt…
Chokladtillverkare varnar: Dyrare choklad i höst

Chokladtillverkare varnar: Dyrare choklad i höst

Priset på choklad kan komma att stiga kraftigt i höst.…
Chiapudding – börja dagen med en superfrukost

Chiapudding – börja dagen med en superfrukost

Chiapudding är en perfekt frukost för dig som vill starta…
Havrebollar – så lyckas du med fikaklassikern

Havrebollar – så lyckas du med fikaklassikern

Klassiska havrebollar är en variant av chokladbollar som fortfarande är…
Hemmagjort jordnötssmör – skippa alla tillsatser

Hemmagjort jordnötssmör – skippa alla tillsatser

Att göra hemgjort jordnötssmör är hur lätt som helst, och…
Chokladtryfflar – lyxigt chokladgodis som smälter i munnen

Chokladtryfflar – lyxigt chokladgodis som smälter i munnen

Chokladtryfflar är ett lyxigt godis som görs på en len…
Alex vann över Systembolaget – alla får sälja vin på nätet

Alex vann över Systembolaget – alla får sälja vin på nätet

Det danska bolaget Winefinders handel med vin till svenska kunder…
Arraksbollar – vuxna chokladbollar med smak av arrak

Arraksbollar – vuxna chokladbollar med smak av arrak

Arraksbollar är ett populärt bakverk i många konditorier, och görs…
Paloma – simpel och uppfriskande drink från Mexiko

Paloma – simpel och uppfriskande drink från Mexiko

Paloma är en ikonisk mexikansk drink som balanserar sött, surt…
Cloetta: Därför lägger vi ner Mums-Mums efter 90 år

Cloetta: Därför lägger vi ner Mums-Mums efter 90 år

Mums-mums har varit en favorit sedan 1933. Men efter 90…