Overnight oats är en hälsosam och enkel frukost som du gör kvällen innan. Overnight oats är ett perfekt sätt att börja dagen med en näringsrik och mättande frukost som ger dig energi som räcker hela dagen. Overnight oats passar dig som inte orkar stå och göra frukost på morgonen väl.
Det här är ett basrecept på overnight oats som du kan anpassa efter ditt smak och tycke men till exempel kokos, nötter, granola, frukt och bär eller mörk choklad är tips på toppings som passar väl med overnight oats.
Recept overnight oats
Tidsåtgång: 5 minuter tillagning, minst 5 timmar i kylen.
Svårighetsgrad: 1 av 5.
Antal: 2 portioner
Redskap: Skålar eller matlådor
Ingredienser:
3 dl mjölk eller havredryck
2 dl havregryn, går även bra med steel cut oats
1 msk chiafrön
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
Tips på topping: Bär, honung, granola, nötter, frukt
Gör så här:
- Blanda havregryn, chiafrön, salt och vaniljsocker.
- Blanda i mjölk eller havredryck i de torra ingredienserna och rör runt väl.
- Dela upp havreblandningen över två skålar eller matlådor och låt stå i kylen över natten.
- Servera och ät med valfri topping, färska bär och granola är ett bra tips.
Kockens tips:
Du kan även smaksätta overnight oats med kryddor, däribland kanel eller kardemumma. Ett annat tips är att tillsätta jordnötssmör för extra protein och fett.
