matnytt
Helgen förstörd: Butikshyllorna gapar tomma

Helgen förstörd: Butikshyllorna gapar tomma

Det finns stor risk för att du får din helg förstörd. Om du har otur kanske du blir utan den där härliga kaffekoppen på lördagsmorgonen eller chipsen till helgens inplanerade långfilm med familjen. Och har du riktig otur kanske du blir utan toapapper. I 250 matbutiker i Axfoods regi råder det brist på dagligvaror såsom kaffe, chips, läsk och toapapper.

Man skulle kunna tro att det var i samband med de sänkta matvarupriserna som folk valde att rusa till närmaste livsmedelsbutik för att köpa upp ett lager med sina favoritvaror. Men så är inte fallet. Den egentliga orsaken heter driftstörningar vid Axfoods nya lager i Bålsta. Lagret, som slog upp portarna runt årsskiftet, är nämligen i stor utsträckning automatiserat. Driftstörningarna har lett till leveransproblem av varor till koncernens butiker – mestadels Willys och Hemköp – och som idag är cirka 250 stycken till antalet. Det finns heller ingen prognos för när problemen kan vara åtgärdade i nuläget. 
– Det finns butiker som inte har fått varor som de ska, säger Axfoods presschef Magnus Törnblom till DN.

Vissa blir kanske tvungna att ersätta chipsen med popcorn under helgen.

Det nya logistikcentret är ett av Europas största och ska enligt plan leverera varor till koncernens butiker runtom i Stockholm, Mälardalen och norrut. Och planen är att ansluta ytterligare butiker löpande under året. Vid full kapacitet kommer lagret att leverera cirka 60 procent av Axfoods varor. 
– Det har varit lite större störningar än vad vi önskat under den senaste veckan, säger Magnus Törnblom, presschef på Axfood.

En Hemköpsbutik i Stockholm meddelade sina kunder om att de endast fått runt 10-20% av det de hade beställt från lagret och att de därför saknar cirka 1 800 olika varor som de fortfarande väntar på att få levererade.

Det är företaget Dagab som sköter och ansvarar för logistik, sortiment och inköp åt Axfood. Andra verksamheter som drabbas av varubristen är matkassetjänsten Middagsfrid, nätapoteket Apohem och Urban Deli. Axfood, som också är en del av Dagab, arbetar i nuläget med att försöka åtgärda driftstörningarna och komma ikapp med leveransförlusterna så fort som möjligt. 
– Det är så klart superviktigt för oss att få ut varor till butikerna, men det här är saker som tyvärr kan hända i ett så här stort projekt, säger Magnus Törnblom.

Mejerijätten sänker priserna

Mejerijätten sänker priserna

Arla sänker priserna på alla sina produkter med i genomsnitt…
Chokladtillverkare varnar: Dyrare choklad i höst

Chokladtillverkare varnar: Dyrare choklad i höst

Priset på choklad kan komma att stiga kraftigt i höst.…
Chiapudding – börja dagen med en superfrukost

Chiapudding – börja dagen med en superfrukost

Chiapudding är en perfekt frukost för dig som vill starta…
Havrebollar – så lyckas du med fikaklassikern

Havrebollar – så lyckas du med fikaklassikern

Klassiska havrebollar är en variant av chokladbollar som fortfarande är…
Hemmagjort jordnötssmör – skippa alla tillsatser

Hemmagjort jordnötssmör – skippa alla tillsatser

Att göra hemgjort jordnötssmör är hur lätt som helst, och…
Chokladtryfflar – lyxigt chokladgodis som smälter i munnen

Chokladtryfflar – lyxigt chokladgodis som smälter i munnen

Chokladtryfflar är ett lyxigt godis som görs på en len…
Alex vann över Systembolaget – alla får sälja vin på nätet

Alex vann över Systembolaget – alla får sälja vin på nätet

Det danska bolaget Winefinders handel med vin till svenska kunder…
Arraksbollar – vuxna chokladbollar med smak av arrak

Arraksbollar – vuxna chokladbollar med smak av arrak

Arraksbollar är ett populärt bakverk i många konditorier, och görs…
Paloma – simpel och uppfriskande drink från Mexiko

Paloma – simpel och uppfriskande drink från Mexiko

Paloma är en ikonisk mexikansk drink som balanserar sött, surt…
Cloetta: Därför lägger vi ner Mums-Mums efter 90 år

Cloetta: Därför lägger vi ner Mums-Mums efter 90 år

Mums-mums har varit en favorit sedan 1933. Men efter 90…