matnytt
Efter prischocken: Stort tapp för matbutikerna när vi handlar mindre

Efter prischocken: Stort tapp för matbutikerna när vi handlar mindre

Livsmedelsbutikerna ökade sin försäljning med 8,9 procent i mars. Men när inflationen på 19,7 procent räknats in blev det ett tapp. Svenskarna handlade 10,8 procent mindre än tidigare. 
– De ökade priserna har tydligt ändrat konsumenternas köpbeteenden, de köper billigare eller färre varor, säger Karin Brynell, vd på Svensk Dagligvaruhandel.

Inflationen på livsmedel och alkoholfria drycker fortsätter att vara extremt hög och uppgick under mars till 19,7 procent enligt SCB:s Konsumentprisindex. Trots en ökning med 8,9 procent tappar dagligvaruhandeln mark i Sverige. 

– Inflationen är fortsatt på en historiskt hög nivå, även om takten var något lägre i mars. De ökade priserna har tydligt ändrat konsumenternas köpbeteenden, de köper billigare eller färre varor, vilket gör att den prisjusterade försäljningsutvecklingen är kraftigt negativ. I över ett års tid, från mars förra året, har dagligvaruhandeln haft en negativ försäljningsutveckling, säger Karin Brynell, vd på Svensk Dagligvaruhandel.

Försäljningsutvecklingen i butik uppgick i mars till plus 9,8 procent jämfört med samma månad i fjol. Försäljningen i e-handeln minskade under månaden med 7,7 procent. Hemleverans minskade med 1,3 procent och upphämtning i butik med 15,3 procent. E-handelns andel av dagligvaruförsäljningen uppgick i mars till 4,6 procent.

– E-handelsförsäljningen fortsatte att minska under årets första kvartal. Andelen är dock fortfarande stabil, strax under 5 procent. Mars är också den första månaden då försäljningsutvecklingen möter jämförelsetal från en månad utan pandemirestriktioner, avslutar Karin Brynell.

Försäljningsutvecklingen ökade med 10,7 procent i fysisk butik och minskade med 14,4 procent i e-handeln.

Försäljningsutvecklingen i dagligvaruhandeln hittills i år


Q1 2023Mars 2023
Total försäljning+9,2%+8,9%
Butiksförsäljning+10,7%+9,8%
E-handelsförsäljning-14,4%-7,7%
E-handel med hemleverans-6,1%-1,3%
E-handel med upphämtning i butik-23,5%-15,3%
E-handelsandel4,7%4,6%
Mejerijätten sänker priserna

Mejerijätten sänker priserna

Arla sänker priserna på alla sina produkter med i genomsnitt…
Chokladtillverkare varnar: Dyrare choklad i höst

Chokladtillverkare varnar: Dyrare choklad i höst

Priset på choklad kan komma att stiga kraftigt i höst.…
Chiapudding – börja dagen med en superfrukost

Chiapudding – börja dagen med en superfrukost

Chiapudding är en perfekt frukost för dig som vill starta…
Havrebollar – så lyckas du med fikaklassikern

Havrebollar – så lyckas du med fikaklassikern

Klassiska havrebollar är en variant av chokladbollar som fortfarande är…
Hemmagjort jordnötssmör – skippa alla tillsatser

Hemmagjort jordnötssmör – skippa alla tillsatser

Att göra hemgjort jordnötssmör är hur lätt som helst, och…
Chokladtryfflar – lyxigt chokladgodis som smälter i munnen

Chokladtryfflar – lyxigt chokladgodis som smälter i munnen

Chokladtryfflar är ett lyxigt godis som görs på en len…
Alex vann över Systembolaget – alla får sälja vin på nätet

Alex vann över Systembolaget – alla får sälja vin på nätet

Det danska bolaget Winefinders handel med vin till svenska kunder…
Arraksbollar – vuxna chokladbollar med smak av arrak

Arraksbollar – vuxna chokladbollar med smak av arrak

Arraksbollar är ett populärt bakverk i många konditorier, och görs…
Paloma – simpel och uppfriskande drink från Mexiko

Paloma – simpel och uppfriskande drink från Mexiko

Paloma är en ikonisk mexikansk drink som balanserar sött, surt…
Cloetta: Därför lägger vi ner Mums-Mums efter 90 år

Cloetta: Därför lägger vi ner Mums-Mums efter 90 år

Mums-mums har varit en favorit sedan 1933. Men efter 90…