matnytt
Anmäler svenska chipsen för bluffsmaker 

Anmäler svenska chipsen för bluffsmaker 

Många chips på den svenska marknaden innehåller endast aromer. Trots detta marknadsförs de som att de innehåller vissa råvaror. Detta vill föreningen Äkta vara och vetenskapsjournalisten Ann Fernholm sätta stopp för.

Lantchips med smak av gräddfil och lök som inte ens innehåller någon gräddfil. Vinägerchips utan vinäger och Sourcream & black garlic-chips utan någon svart vitlök. 

Får chipstillverkarna verkligen ge sken av att innehålla en råvara när den egentligen är smaksatt med något annat? Det ifrågasätter Björn Bernhardson vid föreningen Äkta vara och tillsammans med Ann Fernholm som gemensamt har anmält en rad olika chipsprodukter till livsmedelskontrollen. 

I anmälan har man framfört att det inte framgår tydligt på förpackningen att produkterna är smaksatta med enbart aromer. Ett tydligt exempel på vilseledande förpackning är Svenska Lantchips nya veganchips med smaken ”Gräddfil & Lök”, men i ingredienslista ser man ingen gräddfil. Istället är det mjölksyra och arom. 

”Det är självklart att konsumenter – utan att lusläsa ingredienslistor – ska kunna avgöra om en smak kommer från aromer. Kryddor som dill och gräslök kommer troligtvis också att ersättas av aromer i framtiden. Därför behöver kraven på hur smak av aromer presenteras på förpackningen höjas.”, skriver föreningen i sitt klagomål.

Mejerijätten sänker priserna

Mejerijätten sänker priserna

Arla sänker priserna på alla sina produkter med i genomsnitt…
Chokladtillverkare varnar: Dyrare choklad i höst

Chokladtillverkare varnar: Dyrare choklad i höst

Priset på choklad kan komma att stiga kraftigt i höst.…
Chiapudding – börja dagen med en superfrukost

Chiapudding – börja dagen med en superfrukost

Chiapudding är en perfekt frukost för dig som vill starta…
Havrebollar – så lyckas du med fikaklassikern

Havrebollar – så lyckas du med fikaklassikern

Klassiska havrebollar är en variant av chokladbollar som fortfarande är…
Hemmagjort jordnötssmör – skippa alla tillsatser

Hemmagjort jordnötssmör – skippa alla tillsatser

Att göra hemgjort jordnötssmör är hur lätt som helst, och…
Chokladtryfflar – lyxigt chokladgodis som smälter i munnen

Chokladtryfflar – lyxigt chokladgodis som smälter i munnen

Chokladtryfflar är ett lyxigt godis som görs på en len…
Alex vann över Systembolaget – alla får sälja vin på nätet

Alex vann över Systembolaget – alla får sälja vin på nätet

Det danska bolaget Winefinders handel med vin till svenska kunder…
Arraksbollar – vuxna chokladbollar med smak av arrak

Arraksbollar – vuxna chokladbollar med smak av arrak

Arraksbollar är ett populärt bakverk i många konditorier, och görs…
Paloma – simpel och uppfriskande drink från Mexiko

Paloma – simpel och uppfriskande drink från Mexiko

Paloma är en ikonisk mexikansk drink som balanserar sött, surt…
Cloetta: Därför lägger vi ner Mums-Mums efter 90 år

Cloetta: Därför lägger vi ner Mums-Mums efter 90 år

Mums-mums har varit en favorit sedan 1933. Men efter 90…