Midsommar är en av årets höjdpunkter, men också en tid då det är lätt att äta och dricka för mycket. Här är några tips på hur du kan njuta av midsommar utan att gå upp i vikt eller tappa orken.
Midsommar är en härlig tradition som alla ser fram emot. Men det är också en utmaning för den som vill hålla formen och känna sig pigg och fräsch dagen efter. Buffébordet lockar med sill, potatis, pajer, grillat och desserter, samtidigt som alkoholen flödar friskt. Hur ska man kunna motstå allt det goda utan att känna sig tråkig.
Men det går att njuta av midsommar utan att överäta eller dricka för mycket. Det handlar istället om att planera i förväg, prioritera det man gillar mest, och fylla tallriken och glaset med nyttigare alternativ. Här är några tips från Viktväktarna på hur du kan göra det:
- Planera i förväg vad du vill äta och dricka. Välj ut några favoriter som du vill smaka på och undvik att ta för mycket av allt. Försök att hålla dig till en normalstor portion på tallriken.
- Välj sill i klara lagar framför krämiga inläggningar. En inlagd sill i lag har mycket mindre fett och kalorier än en i creme fraiche eller majonnäs, som kan innehålla mycket mer kalorier. Sill är dessutom rik på protein och omega-3-fetter som ger dig energi och mättar bra.
- Grilla fisk, kyckling och grönsaker istället för rött kött. Byt ut en fettrik sås eller kryddsmör mot en nyttigare sås, eller varför inte pressa lite grillad citron över maten för att pigga upp den utan att addera för mycket kalorier och fetter.
- Gör en stor nyttig sallad eller lägg färska grönsaker på grillen. Grönsaker ger dig massor av vitaminer, mineraler och fibrer som håller dig fräsch och mättar dig samtidigt som de är kalorisnåla.
- Njut av jordgubbar och färska bär till efterrätt. Jordgubbar och andra bär är fulla av vitaminer, antioxidanter och fibrer som gör dig pigg och frisk. Ta en stor skål med jordgubbar eller färska bär och toppa med lite glass, istället för en skål med mycket glass med lite jordgubbar.
- Byt ut chipsen mot popcorn. Chips är ett av de mest kaloririka snacksen som finns, och det är lätt att äta mycket chips medans du dricker alkohol och njuter av värmen. Ät istället popcorn, som fortfarande är goda att knapra på utan att man äter för många kalorier.
- Se till att dricka vatten mellan varje glas alkohol för att hålla kroppen i schack och minska alkoholintaget. Alkoholen har många negativa effekter på kroppen, inte minst i form av extra kalorier och en ökad aptit, den hämmar också din förbränningsförmåga. Förutom det kan du bli trött och hängig av för mycket alkohol. Försök också att undvika söt alkohol som cider och likörer då de innehåller extra mcket socker och kalorier.
